鸿丰饮食服务

食堂承包/托管/团餐/食材配送首选服务商

The preferred service providers

   广州市鸿丰饮食服务有限公司隶属于广东鸿丰饮食集团，公司始创于一九九六年，有着十多年泛珠三角地区团膳服务历史和饮食管理服务经验。是一家规模大而且实力雄厚的专业饮食管理服务企业。主要从事工厂、企业、学校、机关、部队等集体食堂承包、食材配送、厨房投资等专业化后勤饮食管理服务。

  对食品安全保障措施

    1、为贵司职工购买餐饮场所责任险，有力保障客户利益；

    2、保证所有食品均由拥有三证之合作供货商提供，保证食品质量，为客户吃的权益把关；

    3、规范管理，各个工作环节（采购、验收、运输、加工、烹饪、贮存、饭菜分发、清洁与消毒）严格按照操作规范书作业；

    4、所有从业人员均着标准制服，持健康证上岗，并定期体检；

    5、完善的教育训练机制，所有厨务人员经培训考核合格上岗；

    6、我公司在物流中心配置有PR-3型农药残毒检测仪，每日进行所采购的原料进行农药残毒检测。

食堂承包之食堂团队建设以及组织架构

食堂工作人员配备

   按照标准化食堂用工比例1:(60-70)要求，结合贵单位实际情况，我方前期计划配备  名工作人员。其中主要岗位人员具体分配如下：

  1、项目经理：直接对我公司和贵方负责。

  2、食堂收银、库管：主要负责食堂财务、库房管理等工作内容。

  3、厨师长：对菜品的出品负直接责任。

  4、炒菜厨师 名、面点师：高级技术职称，具有饭店和食堂双重工作经验。

  5、切配工：刀工娴熟，其中1名具有饭店配菜经验。

  6、面点小工：熟悉普通面点的基本制作。

  7、小吃技师：风味技术特点各异，并具有美食广场窗口工作经验。

  8、服务员：女性，形象气质较好，其中 名具有客饭服务经验。

  9、洗碗工：工作踏实，能吃苦耐劳。

  上述人员中，技术骨干原则上从其他承包网点选调，其余人员通过招聘形式择优录用。

广州市鸿丰饮食服务连锁有限公司                                                                    

公司总机：020-34614658

传 真：020-34614758

免费客服：400-889-4455

投诉电话：13802840358

地 址：广州市番禺区亚运大道东瀚园大厦商务大厦6楼602室

Email：hfys_2006@163.com

网 址：www.hfys168.com

乘车路线：

①乘坐番禺6路公交车——东怡新区——往前20米即到

②乘坐番禺1路公交车——东怡新区——往前20米即到